Deutsches "Döner Kebab"

Speis & Trank

Google Suchergebnis:

Menge:

Für Person(en) bzw. Portion(en)

Zutaten:

1	-	Fladenbrot
500	g	ca. Hackfleisch (Gehacktes
- )	-	- und Mett)
6	El	Öl
1	große	Zwiebel
ß-	-	einige Weißkohl- und
- ä	-	- Rotkohlblätter
ü	-	grüne Gurke
	-	Tomaten
ü	-	grüner Salat oder
-	-	- Eisbergsalat
	-	Bunter Pfeffer
	-	Salz
	-	Paprika
ö ü	-	gekörnte Brühe
( , ü	-	(oder Fondor, Würzmischung
3	von	Maggi)

Zubereitung:

Kohlblätter, Gurke und Salat in feine Streifen schneiden, mit
gekörnter Brühe bestreuen und mischen. Tomaten halbieren, in
Scheiben schneiden. Zwiebel würfeln.
Öl in einer Pfanne erhitzen, Hackfleisch und Zwiebeln auf 2 oder
Automatik-Kochplatte 7 - 9 anbraten und mit einer Gabel grob
zerpflücken. Mit den restlichen Gewürzen bestreuen und knusprig
braten.
Fladenbrot im Backofen bei 200° aufbacken oder in 4 Segmente
teilen und auf dem Brötchenaufsatz des Toasters aufbacken.
Jedes Teil in der Mitte aufschneiden (Tasche), mit dem heißen
Hackfleisch und dem Gemüse füllen.Winke & Rezepte 1 / 95der Hamburgischen Electricitätswerke AG

Details:

Zubereitungszeit:	Minuten	Schwierigkeitsgrad:	1
Gesamtpreis:	€	Quelle / Autor:
Datum: